Brownie tart

Συστατικά

·                                 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

·                                 1 κούπα νιφάδες βρώμης

·                                 2 κούπες καστανή ζάχαρη

·                                 1 κούπα σταφίδες

·                                 1 αυγό

·                                 150 ml φρέσκο γάλα

·                                 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

 Οδηγίες

1.      Σε ένα bowl αναμειγνύουμε το αλεύρι, τη βρώμη και τις σταφίδες.

2.      Σε ένα άλλο bowl χτυπάμε το βούτυρο με το αυγό, τη ζάχαρη και το γάλα.

3.      Tο προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η μάζα των υλικών.

4.      Έπειτα τοποθετούμε τη ζύμη σε αντικολλητική φόρμα για τάρτα.

5.      Ψήνουμε για 35 - 45 λ. στους 200°C.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται με παγωτό αλλά είναι νοστιμότατη και σκέτη.